德式奶酥+奶酥雪球

已经忘记参考哪家的食谱了

做出来的面团“感觉”太黏了，发挥我的IQ精神自己乱乱加。

加到不会黏手为止。汗死~好过倒掉...

人家的德式奶酥是白白的

我的却是有点金黄色的

就像ELRIC小妹一样，那鱼没煎黑就好像没熟一样。哈哈！（被ELRIC扁死）

而且过年嘛！白白色的不漂亮，加点五颜六色的巧克力米上去。

大家还是参考星厨房的食谱吧！^^

牛油 125 克

糖粉 40 克
马铃薯粉 125 克
特幼粉 80 克

1.牛油及糖粉一起打发。
2.倒入马铃薯粉及面粉，揉成软面团。
3.将面团分成小球，稍微压扁，排入已铺上烤纸的烤盘上。
4.用叉子压出条纹。
5.预热烤箱150度，烘烤20分钟，不需要烤至黄。

 

奶油雪球

这款饼圣诞节做来吃就对时间了

我干嘛现在做？？？

加上糖粉感觉好不一样哦！漂亮..........~

食谱分享：

奶油100g

糖60g

蛋黄20g（先搅拌均匀）

低筋面粉100g

玉米粉100g

做法：奶油和糖搅拌成淡黄色，加入蛋黄。

加入低筋面粉和玉米粉

14g1个 160度25分钟

烘烤之后再洒上糖粉

我的生日礼物+贺卡

今天收到朋友寄来的新年贺卡和生日礼物

她们知道我喜欢耳环，送了2个给我。（还记得我喜欢bling bling的耳环）感动...

那个8字的过年戴还真是“应景”，发呀！呵呵~

自己亲手自做的贺卡，还真是【诚意十足】亲一个

不用说，那兔子一定是ELRIC小妹画的^^

因为我看见有签名哦！哈哈...

谢谢K大姐和ELRIC小妹，让你们破费了。

老大生日2011

今天是我家老大的生日

                                                               祝老大生日快乐哦！^^

弟弟睡觉了，爸爸在加班...只有胖丁和妹妹陪唱生日歌。

幼儿园今天庆祝新年，老师交代要穿美美的红衣服去。

胖丁选了一件粉色的衣服，哪里知道妹妹有一点不高兴...

已经打扮美美要去学校了，还摆一款脸嘟嘟的嘴。

受伤的手

受伤的手指还没完全的好

洗衣、煮饭还要小心翼翼，弄到它还是很痛~（哭

希望快点好啦！家里后半段还没打扫

孩子们的新衣服也还没有洗

看来有的忙~

已经知道舞蹈班年除夕的时候跳什么舞蹈了

1首扇子舞【富贵花开万年红】和【两位一体】

舞蹈大致上有点一样，可是动作有点不同。

发现一个东西，就是画面那里会出现跳舞的字数。

前舞、123、x2

大家有时间可以学学跳下~

我的吉祥如意

我的吉祥如意怎样？美丽吗？漂亮吗？

这个可是我俩个儿子的作品...

尤其是那个“意”字

你念的时候尾巴要拉长一点.......哈哈！酱才有意思

万年青，万万年都年轻。

没花朵没意思，加了几朵花上去突然变得很漂亮。

摆在客厅可以添加新年气氛。

昨天做了3个食物出来，汗死~要把自己忙死

做了巧克力海绵蛋糕、班兰戚风蛋糕外加这个沙丁鱼popiah.

班兰戚风做了2次，到目前为止还不理想...

继续加油喽~

面试

家里来了第2个礼篮，还是专门有人载送来的。

不错下.....很多东西都不必买了。哈哈！

零食糖果样样都有。

今早9点到12点老大去学校报道

因为老师要考考他们做巡查员的基本条件

老师发问问题让他们回答

看他们处理的好不好之类，4人一组10分钟就搞定了。

不到11点老大就自己走路回家了^^

我吓了一跳，怎么这么早呀！又说12点

不过也好，老大运动自己走路（好彩天气不是很热）

老二的学校今天有补课，就是补过年的课喽~

补2天还有1天下个月才补

可是今年开学的日子好像很早叻！有点不爽 >"<

年初5就开学了...Orz~

打算年30吃了午餐就回妈妈家，不知道老公“肯”吗？哇咔咔！

人家都已经开始做年饼了

我呢？就吃了很多...........汗死~不过是买来的咯！

我的手受伤了，煮菜被油炸到。

出了一粒大大粒的水泡，现在破皮了痛.......死了（哭~

昨晚附近有人意外被杀

也不知道有什么“深仇大恨”非要至人家于死地

今天早上新闻有报道，不过我没看到。

有人说：“现场死了2个，1个受伤。”

也有人说：“死了3个，1个受伤。”

不知道谁说的是真的@_@

听说凶手的目标本来只有1个，那2个朋友是陪死。

死者都是18-9岁的年轻男子，他们的家人哭死了。

尤其是有个死者是家里的独生子。

悲哀呀！靠近过年了还发生这种事..........无言！

阿弥陀佛

大宝森节

今天是大宝森节，对小时的我来说今天就是“公共假期”。
刚刚嫁到马六甲之后才知道，他们这天不是公共假期。
我也纳闷为什么会酱？？？
到了现在10多年了，我还是一样不习惯。@_@
听电台说：“今天是假期”。
股票行今天也假期...
可是我这里银行有开，邮政局有开...
大家就像平时一样“照常营业”。

奇怪.......~
搞到我都不知道今天到底是不是假期？

好多了

看了医生吃了药，已经好很多了。

不过手脚还有一点一点红红的。

还要休息几天才可以上课吧！

费事传染给人家，要过年了叻~

拍脸上的3颗小红点

女儿快快捂着脸不给拍...哈哈~

这个天麦小麦草真是管用，可以去除身体的热气。

吃了这个包你不会喉咙痛

上次去一日游参观小麦草厂买的

他们介绍说：“吃了不会喉咙痛，嘴巴也不会有洞洞。”

我眼睛发亮........因为从小嘴巴最会出现小洞洞

现在吃了这个天麦之后，小洞洞到现在还没有出现过.....。（神呀！

这个是佛学会主办新春活动的时间表

在这里“预先”曝光...哈哈！

家有70岁的老人记得报名拿红包

有的吃、有的看、还有红包拿^^

除了佛学会有活动之外，舞蹈班在年30晚也有活动。

不过不明白为什么每年都安排在年30晚？

去年也是有，不过我没去参加

她们说：“今年不会放过我，一定要上台表演舞蹈。”

我的妈呀！到时看吧！

2月27号在鸡场街也是有表演

我到现在还不知道她们选了什么舞蹈？

因为最新的舞蹈都被人家选去了

我们跳什么好呢？

突然很期待那天的到了.........

谢谢有利大哥的桌上型日历

这个不会拿来用，就收藏好了.....当宝~哈哈！

还有，看见大哥说心脏又开始阻塞了

又要动手术

希望大哥的手术很成功...阿弥陀佛菩萨保佑！

大哥加油哦！

过年前

接近过年了，商家开始送礼了...

我们家收到的第一个礼篮^^

（女儿拍的照片）

这个我拍的...那一个比较漂亮？哈哈~

去JJ买的芽姑，100g才卖RM0.25

就是一公斤RM2.50，便宜到...

孩子说没有调味料，味道淡一点@_@

要求还真高

老大学校的校徽

之前我把它缝在口袋上面，原来不是正确的位置。

每个人都缝在口袋的正中间

也不能傻傻就酱缝下，不然口袋就只是摆美的份了。

不能用.......

所以要很考功夫慢慢的缝，拉来拉去才缝好。（呼~

名字要缝在校徽的上面

（酱很美咩？）

最近常下雨，最恐怖的一天下到酱~

快要淹马路了

小河的水淹到满满

我家的女儿，今天没去上课。

本来是去了，我又带她回家...因为我怀疑她中了手足口症。

手脚都有红红一粒粒，有点类似水痘。

而且还会痒>"<

看来要在家休息几天才可以去上课了

希望女儿快快康复，要过年了呀！！！

忘记时间

老大又补多一科【科学】
上个礼拜老师说好时间了
可是....今天却忘记T_T
12点到2点
4点半到7点补英语
看来我有的忙了，来来回回好几趟
一趟要15分钟

我就快“笑”了=(神经的意思）
除了老大还有老二
多生几个真是要了我的命！呀！.......

丑的美味

昨天下午做的饼干，虽然有点丑不过很好吃...

就像人家说的：“我很丑可是我很温柔。”

饼干很香牛奶的味道，而且也很脆。

老公也赞说好吃。^^

总是觉得自己做花型的饼干就是不太漂亮...

明明就同一个烤箱出来的，有些却有点黑@_@

味道跟上面那款是一样的

只是我换了不一样的造型...呵呵~

佛学班昨晚开会

讨论新春佳节要搞的活动

大家打算跟“母会”一起，不知道那边可以通过吗？

我们连节目、工作人员都已经安排好了

除了我们几个不是老师的老师之外，小朋友当天也扮演了“重要”的角色。

他们会负责安排老人家坐的位子、捧茶、拿食物给他们吃。

当天有派送红包也是由小朋友给老人家送上。

我们要做的是比往年不一样的感觉

让老人家觉得很温馨

胖丁是当天的摄影专人，我自己也希望拍到非常温馨的画面给大家看。^^

年菜

试煮煮过年的新菜色

在一本杂志看到的，模仿到.........似模似样。哈哈！

第2次的佛学班

今天上了第2次的佛学班
佛学班的制服今天拿到了
小孩子们都高兴的穿上上课
老师教导做手工，教他们怎样用纸折一朵莲花出来...
因为时间上的关系，时间不够
下个月继续
不过看见老师示范的莲花，真的做到很漂亮。
偷师下放在这里给大家看^^

肉松同心结

材料有：肉松一包、圈卷皮一包

 

做法：把圈卷皮切成6 块 （可以4-5片一起切）

 拿一点肉丝放在圈卷皮的中间

把它圈起

再打个结

一包可以做酱多，包好后就拿去炸了

炸到有一点金黄色就可以拿起来了 （拿吸油纸来铺在下面待凉）

装在罐子里就可以了

p/s:转自哥妹俩的食谱

失败当中

原来已经3天没更新日记了
没上网的日子，时间其实还多出蛮多的...
忙打扫之外还可以看看风采，学煮新菜色。

看见网友已经开始卖年饼了
花样还蛮多的
自己呢！1样也没开始做
就上网看看人家做什么？选了2样自己“感觉”还不错的年饼
打算做来试试味道

奶油是牛油吗？
应该是不同的材料吧！
看回以前的食谱，大多数都是用牛油来做
所以“鸡婆”的把奶油当牛油来用
结果最后.........黏成一团（呀！.......要怎样才可以把它们搓成圆形？）
黏黏又湿湿酱
根本就搓不到啦！一定材料错了（哭泣!

还很厉害选
2样年饼都“需要”到奶油
呕！星期四去一趟蛋糕材料店才行了

准备爱心早餐

消灭掉龟苓膏

挤上蜜糖.......哈哈！好吃~

2号那天去慈济拿的恩物

谢谢阳光男孩，教我怎样绑领带。

放在这里“顺便”教一下不会绑的人...

老大放学的第1天，是我的员工阿豪驾motor载他回家。

第2天我驾车去载他，U转回来...车太多没地方parking

停到离学校的门口很远去.....汗死~

差不多自己走路回家的话，都已经走半路了。

（所以老大说他自己走路回家）

今天学校有“学会”，本来学会应该是自己选的。

现在老师霸道到自己安排你们上什么学会（世界好黑暗）

是华人的话，都会进华语学会。

学校竟然限制人数.........................囧~

我老大更惨，无端端的进了国语学会。

有学会也不知道今天几点下课，老大说自己走路回。

哈哈！算他运气好，他爸爸试车顺便载他回来。

（也差不多走到家了啦！）

学校的食堂抢不到吃，算了...好过天天挨面包~

今天早上买早餐叫他带去吃

从现在开始，我要每天早一点起身.....

准备早餐呗！命苦~！

老大中学的第1天

新的一天开学
老大就“投诉”学校的老师很凶
凶的来又变态
第1天上课，就要人家背什么国家宪法。
而且国语字是超多的.........囧~
背了这个还要背校歌
今天回去明天来不会背的话......老师把你的头“撞墙”。（老师说的）
靠~~怎么现在的老师变态到酱？？？

早餐时间更惨
跟中二班的学生一起，挤到.......爆炸~！
老大说：“只有2个马来安娣在卖，这边喊她们，那边喊她们的....。”
老大也挤不过他们（我老大酱大只都没有办法）呼！
最后只买了一个面包填肚子，到下午2点45分才放学。（减肥可以成功）

后来我八卦去问其它比较高年级的学生（请教下可以省很多时间摸索）
她们说：“可以去买老师的饭来吃，而且那边没酱多人，只是价钱贵一点。”
贵一点也没关系，因为饭“比较大盘”适合我家老大。哈哈！
告诉老大明天去老师买饭的地方看看
要是可以买的话，就买来吃
千万不要饿肚子................~

还有一个比较要命的事
就是不会绑领带
因为家里没有“经理”或“董事长”，领带......我也不会绑 T_T
昨天去到学校遇到贵人
帮老大绑了之后套进老大的头（酱不行啦！自己没学到）
放学回家心想慢慢拖下来，明天再拉上去。
可是领带有点短，酱的做法行不通。
所以................今天去学校又要叫人家帮忙~~！
看来我这个老妈要出动了，我去学怎样绑领带（哈哈！

游玩记

昨天写了一大堆的东西，发帖才发现有一点问题。
以为应该会没事，结果一个“字”也没有留下T_T
伤透我用了100%的心去写，囧~