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2010年8月31日星期二

国庆日

今天是8月31日国庆日,是国家的生日。
也是我偶像的生日...
对我家来说除了小孩没去上学之外,没有其他特别的地方了。
老公今天还是照常开店做生意。
也不是我们一家店有开哦!其他人的店都有开,大家都没休息除了君JJ.
因为她表哥进医院,她去JOHOR探望他。

今天的生意很好,顾客很多。
3个员工加我老公4个人,都做到手忙脚乱。
虽然我什么忙也帮不上,只能帮他去买货。

今晚要去员工阿豪家,她妈妈叫我们一家人去吃羊肉...
嗯,要带什么手信给人家好呢???
今天做的海绵蛋糕?好像很奇怪......到时再看吧~!

超松软的海绵蛋糕



简单又好吃的海绵蛋糕

材料有:A. 海绵蛋糕混合粉250g
 鸡蛋5粒
水50ml

                                 B.融化牛油50g(玉米油也可以)

做法:1.预热烤箱180度
把A材料放入搅拌机内先以底速1分钟再以高速6分钟打发。

最后以低速加入B,搅均1分钟即可。

倒入1个9寸蛋糕盘送入烤箱。
烤箱温度180,时间30分钟。

30分钟后,香香又软软的海绵蛋糕完成了。


真的超松软的...好吃~

2010年8月30日星期一

呼啦圈情缘

呼啦圈看似简单的游戏,可是不是每个人都会。
记得小学老师常常在体育节的时候,都会拿球呀!呼啦圈之类的东西给我们玩。
不会摇呼啦圈的胖丁还是选择呼啦圈来玩。(贱人咯~
没转2圈呼啦圈就猛往地下跌,死命拼命还是不成功。
结果,到了中学时期呼啦圈还是没学好。

老二4岁那年,去幼儿园几天的时间竟然学会了怎么摇呼啦圈。
看在眼里心里开始不平衡,我怎么会“输”给4岁的孩子?
偷偷的跑去买了一个不大不小的呼啦圈回来猛练习。

这次死命拼命的竟然也给我成功抓到摇呼啦圈的技巧。
就是要顺着它摇摆。
左边开始摇不起可以试右边看,我发现我习惯左边,老二习惯右边。
换过来做反而摇不到。

现在...家里有3个呼啦圈~

大、中、小任君选择

最大的厚度大概是酱

看我女儿摇到多轻松...
她竟然还敢敢挑战中型的呼啦圈,结果...她又成功了^^

咖喱山猪肉


隔壁安娣给的山猪肉,今天拿来煮咖喱吃。
把山猪肉切片,锅倒点油把山猪肉放进去炒,加sambal、咖喱粉和香茅。
加点水,小火慢慢的煮个15分钟。
加点包菜和羊角豆下去,加盐和少许的糖调味即可。

2010年8月29日星期日

第1个蛋糕

有没有看过“丑”的蛋糕?
来来来...胖丁示范给你们看~

这个蛋糕是无意间形成的,怎么说呢?
本来只是做了海绵蛋糕
烘烤出来后会有回缩的状况
后来想到冰箱里有植物性奶油,打发涂在上面应该会很像蛋糕。
二来又可以“遮丑”~
原来涂奶油在上面也考功夫,涂来涂去都不漂亮...
叫老二来帮忙,涂涂下又换老大亲自出马。
女儿看见也吵着要帮忙...(开始要晕)
我说哥哥涂好上面你来装饰蛋糕,酱她才满意。


装饰需要材料,可是材料有线。
冰箱有葡萄,就拿葡萄来装饰下。
蛋糕要拉花才像蛋糕,可是我没有拉花的嘴。
用做饼干的花嘴代替。
随便拉了几多漂亮的花在上面,呵呵~
再摆葡萄在旁边。
中间的颜色巧克力米是女儿装饰的
洒来洒去都是洒在中间,中间一大堆的颜色巧克力米。

加上一个生日用的“生日快乐”牌。
真的变成蛋糕了耶!哈哈.....
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

今天破记录,原来我可以摇40分钟的呼啦圈。

                                               是一次过没有停下来的那种....
                                               希望下次“挑战”1个小时









2010年8月28日星期六

洗衣机2010

新的洗衣机今天终于送来了...
可是,我买的是8.5kg的却送10kg的来~囧
我是不是赚到叻?
这架洗衣机花了我RM1030

samsung牌子我家老公的最爱~
可是洗衣机又不是他用...


里面的空间蛮大的,我也可以躲在里面...呵呵~

我也好不吝啬的给旧的洗衣机拍张纪念照
不要嫌弃上面黑黑的...
这可是我家老公帮它抢救而留下来的
可是最后你还是不行~
给我家服务了9年的洗衣机,再见了。。。依依不舍~

花生糯米糖水

喜欢这个花生糯米糖水(这个是传统式的吃法)
花生煮到软软
材料很简单:花生250g,糯米半碗和水
加冰糖调味

我比较喜欢加入桂圆(就是所谓的龙眼干啦!)
放在冰箱里面冷藏更加好吃^^