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2011年9月28日星期三

黑胡椒鸡(懒人做法)

黑胡椒鸡,懒人做法。
鸡砍小块洗净,加入少许的蚝油、黑胡椒粉(罐装的)和生抽。
腌1小时左右

用少许油,把腌好的鸡肉通通倒下去。
稍微炒一炒,加水...盖锅慢慢焖个5分钟左右。
水开始慢慢干了,成浓稠状就OK了。

上桌,开饭喽~

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