材料A有:蛋黄6粒
牛奶60g
jagung油60g
咖啡粉1包+温水一点给它溶解。(我用nescafe classic 2g)
自发面粉110g
咖啡香精少许
以上材料一样一样全部加在一起搅拌
材料B有:蛋白6粒
幼糖100g
塔塔粉一点 (大约3分之一小茶匙)打发
之后把这2样材料慢慢的搅拌均匀。
倒膜22cm
170度下火,20分钟。
170度上下火,20分钟。
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