简单的生活

2011年4月30日星期六

老二生日+运动比赛

最近感觉时间都是不够用当中...

也不懂在忙什么？

唉~快快更新日记吧！

这是老二的生日蛋糕，去蛋糕店买蛋糕的时候。

我看中自己喜欢的tiramisu蛋糕，可是老二却不喜欢囧~

哎呀！生日的人最大，结果我给他选。

他却选了最便宜的普通蛋糕（这是某某店员特别强调的）

好像看不起人家买普通蛋糕的说...

许愿

儿子你许了什么愿望？

开心切蛋糕

把掉蜡烛，准备开动

幼儿园今早有活动，是比赛运动画画之类活动。

10多间马来校，就只有1间华小幼儿园参加。

女儿比赛这个

比赛开始喽！

第1次拿到第3名，进决赛...结果却输了~

不要紧啦！跟猴子比赛，输的理所当然是我们喽~

画画比赛，女儿很用心的上色。

连鞋子都脱掉比较舒服

画画字的图案（不小心拍到安娣的脚）哈哈！

画画比赛结果，也是没有得奖。

下次在努力~

不过每个有来参加比赛的人，都会得到1盒颜色笔。慰劳一下...

2011年4月28日星期四

蓝莓戚风 blueberry chiffon cake

第一次做蓝莓戚风 blueberry chiffon cake

而且是新鲜的蓝莓做的，不是买现成罐装的哦！

没参考人家食谱就随便拿班兰戚风的食谱一样画葫芦

看...里面的组织还不错下吧！^^

软的很...yummy

一粒粒新鲜的蓝莓（没量过分量，就大约1个大匙半吧！）

记得要搅烂（我用石磨搅烂）

蛋白霜的做法是给一个新朋友看的

一开始打起泡泡就加糖进去，加塔塔粉

大概5分钟蛋白霜就打好了（下图左1）

把3分之1的蛋白霜慢慢加入蛋黄霜那里

慢慢轻轻柔柔的搅拌（不可出力使劲的乱搅）

慢慢加入蛋白霜完为止

搅拌好之后就倒入戚风的模型里面

轻敲出气泡

（22cm中空模)

A：蛋黄 5个，自发面粉 150克，幼糖 70克，粟米油 5大匙，清水 5大匙，蓝莓1大匙半（搅烂）
B：蛋白 5个，塔塔粉 1/2小匙，幼糖 70克

1.将所有材料A搅拌均匀成浓糊状，备用。
2.蛋白及塔塔粉用搅拌机高速打至泡沫状，分数次加入糖打至干性发泡。
3.蛋白分三次与蛋黄糊拌合。
4.倒入中空模内，铺平，敲出气泡。
5.放入已预热好的烤箱，150度下火烘烤20分钟，接着改为上下火继续烘烤20分钟至熟。
6.出炉后马上倒扣烤模，待凉后才脱模。

为了蓝莓戚风蛋糕出来颜色会漂亮一些，我加了1滴的紫色素。

不然出来的效果就没有这么漂亮

2011年4月26日星期二

老师的舞

这篇日记应该本来就要写在下面的
可是竟然会咔着，没办法就只好开新贴。
不懂做么老师教的舞蹈和上网看的是不一样的版本>"<
这个舞蹈老师编的比较漂亮（不好被老师看到）
可能她是女生的关系
我老师编的是拿功夫扇来跳，而且我觉得像日本人跳舞。（这次会被老师砍S）
动作不漂亮就算了，还难跳的很...T_T （哭泣~
看看人家的漂亮很多......................................就非常多
而我又喜欢她们的舞蹈动作
老师，我可以不要跟你的吗？（臭鸡蛋丢过来

还有不止一首我老师编的舞不好看（因为最新的DVD我已经看了）
人家的【功夫cha cha】编到几美，我老师的。。。。。。。。（无言
像老人家打太极

拜托老师编舞可以轻松一点的吗？
我不要古古板板的
要跳起来漂亮、轻松、外加可爱。。。。拜托拜托