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2012年11月13日星期二
花生饼
花生不是买现成的,我们自己炒。(感觉会比较香)哈哈~
炒好了花生,老大帮忙去壳(老大真赞耶!帮我弄到干干净净)谢谢你哦!
去了壳,换老二帮忙把花生压碎
就开始我们的花生饼
材料有:花生碎100克
糖粉90克(我建议-30克)
面粉130克
花生油100毫升
蛋黄1个(扫面用)
做法:1.花生碎、糖份及面粉混合均匀
2.倒入花生油拌成面团即可
3.每个大约12克,搓成圆形稍微按扁
4.排在烤盘上,涂上蛋黄
5.预热烤箱150度,烘烤20分钟
我很懒没有每个12克,随便搓个圆形稍微按一按。
结果我才做了34粒的花生饼
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