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2012年11月17日星期六

鲜奶炖蛋

材料有:200ML的鲜奶
2 粒 AA size的鸡蛋
一大匙白糖
姜2小片



做法:鲜奶+白糖+姜用小火煮滚,熄火备用。



过滤蛋液



把2样材料混合



倒进小碗里(取出姜片)



用中火蒸7-8分钟就可以了


冷热都可以食用



这个鲜奶炖蛋有点像姜汁撞奶
可是做法不一样
看过东方比利的书有介绍过类似的鲜奶炖蛋
吃了可以淡化脸上的雀斑
味道是不错可是不可以吃多...会很geli
希望大家可以试下~ ^ ^

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