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2013年3月28日星期四

Oreo冰淇淋


这个oreo冰淇淋做了很久了,忘了上传也忘了那家的食谱。
好好吃。。。。

2012年12月12日星期三

HL 冰淇淋

又做冰淇淋了,这次做原味的。HL白牛奶
 
材料:HL牛奶500ml
            coffe mate 250g
糖20g
 
搅拌均匀之后放进冰格,第2天拿出来用搅拌机搅成3倍多。
再放进冰格里面,明天就可以吃了。
简单哦!当然没有麦当劳的味道啦!哈哈!
 

                                                            下面的衣服,是今天买给女儿的。
                                                                           一件RM15
 
今天是121212年,爱你爱你爱你。。。
对我来说是普通的日子
老公买了3粒榴莲,刚刚我开到半死才开到,
孩子们等吃。。。。。等到傻掉。哈哈哈!我好累~

2012年6月16日星期六

云尼拉雪糕 vanilla ice cream


材料:A
3粒蛋黄
60g幼糖
2小匙云尼拉香精
150g动物性奶油(也可用100g鲜奶来代替)

材料:B
250g植物性奶油








做法:1.将材料A搅拌均匀,隔水煮至浓稠,离火待冷。
2.将B打至松发,加入A混合搅拌。
3.倒入容器里,放进冰箱冷藏隔夜或凝固即可。

原来做雪糕一点也不困难,最重要是要用对材料。
自己做的雪糕没有任何添加剂,而且也比较新鲜。
口感不错,很细腻很幼滑。
吃起来不会有粗粗的感觉,它不像冰沙。
大家可以买材料回家试试看自己亲手做的雪糕哦!

2010年11月20日星期六

花生酱雪糕 peanut butter ice cream

材料A:3粒蛋黄
               35g幼糖
                250g鲜奶

材料B:160g幼滑花生酱
           1/2小匙vanilla 香精

材料C:300g植物性奶油

做法:1.先将蛋黄和糖打散,加入鲜奶以小火煮至稍浓,离火
2.加入B料搅拌至花生酱溶解,置放待冷。
3.将植物性奶油打至松发,加入花生酱混合料搅拌,倒入容器里,
放入冰箱冷藏隔夜或至硬,便可取出享用。



撒上炒过的花生粒配搭,味道一流。