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2012年11月17日星期六

老黄瓜褒汤

材料有:老黄瓜一条
红罗卜一条
红枣几粒(随意)
猪骨3-4片



1.先把黄瓜皮稍微用刀刮下


2.把里面的种子用汤匙刮掉...洗静切方块状


3.水滚了就倒入猪骨和红罗卜 (小火褒一个小时)


4.在加入老黄瓜和红枣 (再褒一个小时)


5.这就是为大家呈现的《老黄瓜褒汤》希望大家喜欢喝。

山药汤


材料有:山药一条、红罗卜一条、鸡肉3块、红枣10粒、党生5粒、苟杞子30粒


这是今天要煮的材料


怕你们看不懂山药的样子
放一张大的给你们看
在百货公司可以找得到


水滚了
把材料统统放进去(除了山药〕
小火煲2个小时


一小时半后,把山药的皮削掉。
削掉它的皮后,它会黏黏的你不用管它。
把它切小片倒进锅里,再煮半小时。


2小时后加点盐调味就好了。
好喝的山药汤完成...

胖丁贴心提醒:山药不可以太早削皮,不然它会慢慢变黑的。

多吃山药对我们的皮敷很好,有养颜的效果。

玉米萝卜鸡汤

今天的汤是(玉米罗卜鸡汤〕



材料有:玉米两条 、红罗卜一条 、鸡肉3-4块和红枣10粒。



水滚了加入鸡肉和红枣,小火煮30分钟。



然后加入玉米和红罗卜,在煮1小时半。



加入一点盐调味就可以了,好喝的玉米罗卜鸡汤完成了。

萝卜汤

天气热今天就煲罗卜汤吧!




材料有:罗卜一条、猪骨2片、红番茄1粒、姜一点和蒜头2粒。



猪肉先用烧水泡一泡,去除血腥味。
洗静待用。
paiseh少拍了一张照

水滚了把猪肉、蒜头和姜放下去
用慢火煮上2个小时



然后把罗卜和番茄放下去煮,大概15分钟就可以了。
加点盐调味就好。


好喝的罗卜汤完成了。
孩子喜欢吃鱼圆的话,就加下去。

罗卜含有丰富的微生素A 、C ,帮助消化,促进新陈代谢。

胖丁贴心提醒:在煮的时候水会慢慢减少,不可半途加入冷水。

非加不可的话,就加入烧水吧!

2011年8月22日星期一

干贝豆腐冬瓜汤

材料:猪骨2个(小块)
干贝2粒
冬瓜适量
红萝卜适量
包装豆腐1盒

猪骨汆烫之后洗净待用
半锅的水煮滚,把猪骨和红萝卜倒入熬煮1小时。
再倒入干贝和冬瓜,再煮半小时
倒入豆腐,滚一滚调味就可以了。

断掉了的项链自己买线串回去了
感觉自己有本事,还串到差不多一模一样去...(自恋下)
下次带链,记得不要抱人家的baby。

老二珠心算的分数换的,他送给妹妹。

这个是他自己换给自己的
还借了16分给他的表弟
大家都有奖品好开心哦~!XD

2011年5月19日星期四

人参鸡汤

好喝的人参鸡汤
材料有:kampung鸡、人参、红枣5-6粒、枸杞子。
加点盐巴调味就好^^

2010年12月9日星期四

当归胡椒猪肚汤


做法:猪肚先用刀刮除黏液,然后用盐不停的抓,
放在一旁等待15分钟后再冲洗。



冲洗之后再涂上亚三羔,也要等待最少20分钟哦冲!


我用这个牌子的亚三羔

再次冲洗后放入锅中滚个10分钟。


排骨也稍微飞下水,去掉血腥味。


胡椒粒一包,几片当归片


胡椒粒稍微捶碎...


煮滚1/2锅烧水,把全部的材料放入,以小火煮约45分钟至猪肚软,加盐调味即可。
把猪肚拿出来切片就可以了。

(当然要加盖慢慢煮,才能熬出汤的金华)

好好喝的一道汤,暖胃的哦!
冷天的时候喝最好,最适合最近的天气...

其实这道汤也适合产妇做月子时吃的,所谓:“以形补形”。

2010年12月1日星期三

猪脚花生红枣汤

觉得这个猪脚花生红枣汤超级赞的耶!
材料简单又容易煮...(非常适合懒惰的我)==

材料有:猪脚分量随意
      花生半碗
             红枣6-7几粒
     盐适量

先把猪脚用烧水稍微泡浸,再洗干净。
把猪脚加入滚水中,加入花生.......小火煲个45分钟。
再加入红枣煲15分钟,加盐调味就好。
是不是很简单叻?最重要是那汤好好喝哦!


今天无聊又做蛋挞来吃了...欲罢不能!
而且这次是自己一个人做
蛋皮的分量也没有称过,随意拿捏。
不过做出来比上次好吃,因为比较脆。
可能是厚度的关系~!

脱模之前

脱模之后
是不是看了就令人垂涎三尺叻?哈哈(狂笑)