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2013年8月25日星期日

黑芝麻黑豆奶戚风

蛋白6粒
糖120g
塔塔粉少许
 
以上东西打发备用
 
蛋黄6粒
    黑豆奶140ml
                     油40ml(我用玉米油)
                       25g黑芝麻(炒香磨碎)
   90g低筋面粉
20g玉米粉
 
 
一样一样材料加进去搅拌均匀
只后慢慢加入蛋白霜,轻轻搅拌。
分3次加
 
 
倒入模型烘烤
下火170度 20分钟
上下火20分钟
 


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