oreo 戚风蛋糕

材料：蛋黄5粒

              植物油60g

             鲜奶60g

 

以上3个材料搅拌待用

 

蛋白5粒

塔塔分少许

幼糖100g

 

打至硬性发泡，分次加入蛋糊里。

加入oreo饼干碎60g，拌均。

 

以180度烘烤45分钟

出炉之后倒扣，待冷脱模。