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2013年3月28日星期四

南瓜喜板


试第2种食谱


面粉250g
糯米粉250g
金瓜泥200g
幼糖150g
即溶酵母6g
植物油30g(我用粟米油)
水200g


我很懒,只是把材料通通加在一起发酵1个小时左右。
再搓小粒状压扁发酵,等它变大就拿去中火蒸15分钟。




 
我的南瓜喜板
第一次做很丑,可是它很温柔。好吃。。。

南瓜泥 100g
面粉 200g
糯米粉 85g
 糖 100g
即溶酵母 1小匙
水 135ml
油 1/4 杯(我也是拿一个杯,倒四分之一)大概

材料统统加在一起,搓成面团状,拿保鲜膜盖着,发酵3个小时。分成小粒状,再等它变大就可以拿去蒸了。
我这个小小粒,蒸15分钟。


kota tinggi 游

 
去kota tinggi半路,看见想吃很久的冰淇淋。
 
 

 
老公姐姐嫁女儿,要去喝喜酒的时候,请化妆师化的妆。
化妆包括弄头发RM 38


                             在kota tinggi住一晚,第二天老公的姐姐带我们去吃肉骨茶。
                                 说是很有名的肉骨茶店,原来挤满了新加坡来的食客。
                                                            { 强记肉骨茶}


                 我觉得普普通通而已,也不懂为何会出名?非常好吃又没有,特别又没有。





                        吃饱后去码头和海边吹风,对面就是出名的DISARU海边了。

Oreo冰淇淋


这个oreo冰淇淋做了很久了,忘了上传也忘了那家的食谱。
好好吃。。。。

2013年3月20日星期三

橙味戚风

晚上10点多,才有空开始做我的戚风。
老公问:要是你的工作是做蛋糕的,现在还会酱勤劳做吗?
我回答的很妙:你说咧?
因为目前我只有星期二和星期四有跳舞。(以前1234我都有跳)现在只有跳排舞。
所以突然感觉时间多好多。。。出来。

于是,我就做蛋糕给孩子吃。
最近爱做戚风,哈哈。。。越来越爱。
昨天吃掉了一粒,今天我又做不同口味的戚风。

橙味戚风(照片明天才上来哦!)

 
越来越觉得,做蛋糕不要多嘴。
说它等下出炉会非常漂亮,结果。。。。它选择做反对党。哈哈!

2013年3月18日星期一

左右都不是人

昨晚出席了土风舞交流会,人数不是很多;跳起舞来也不会很窄。
要买票的一个人头RM25,当然也没什么好料吃。
不饱也饿不死。

她们很奇怪,为什么我没有跟我的舞蹈班一起坐。(明光)
说来话长。。。。还要从几年前说起。

话说以前我在kuala跳舞,因为不爽那个老师时常没来教舞。
我就跑去明光学。
明光的大姐以为是巧玲拉我进来,变成抢她大嫂的学生。
(kuala老师和明光的大姐是姑嫂关系)
一直不喜欢我在明光跳。
我就傻傻不睬她就是,跳自己的舞,跟她完全没有交流。
一阵子她脚痛没来跳舞班,这段时间是我最开心的日子。
我们爱怎么跳,就怎么跳。
喜欢就跳土风舞,也可以换下排舞。不懂几开心。。。
最近这几个月她脚好回来了。
可是老师就是因为她的脚,都教一些特别慢的舞。
闲到死。。。。


昨晚宴会,明光的大姐没有邀请我买票。(因为她根本就不喜欢看到我)
Kuala的舞蹈班说她们还有票,要不要去?
结果我就买票喽!
明光的安滴就说:你不是在明光的咩?做么坐kuala的桌子?
我也不懂要怎么回答。。。囧

昨晚她们说某某地方有办交流会
是这个月29号
Kuala说她们有叫巴士,可以一起去。
明光的人那里要坐?
阿妮小姐说,大姐有叫她去,就是没有我的份。T_T
没有叫我。。。。试问我到底是哪里的舞蹈班?
那个大姐有几过分
过年买东西送老师,没有预埋我一份。
吃收工宴也没叫我。
总之什么就是没有我的份。。。。

今天很敢死
写了一封很长的SMS给我的舞蹈老师。
从头到尾跟他说了我目前的状况。
说那大姐的坏话(虽然我也知道那老师也疼她)
可是我觉得老师应该要知道我们为什么没有出来跳舞。
舞蹈班跳完1月才收工,我和巧玲1月就没有出来跳了。(就是早1个月休息)
老师有问,奇怪为什么我和巧玲没出来。
大姐也不敢解释,只说不懂就带过。。。。可是老师有怀疑。
老师怀疑她们之间有问题,可是他不知道原因在哪里?
今天我跟老师说了,清清楚楚的交待。
我知道老师是明白事理的人。
看他怎样解决。

要是明光大姐不欢迎我回来的话,我就退出明光。
不要跳土风舞了
我跳我的排舞,发现现在的自己爱排舞多过土风舞。
她们过年到现在都还没有开课,是因为人数不足。
1个学生25块,老师1个月学费是RM360
要最少15个学生才够给老师的学费,还要扮清高,都要倒闭了。

4月她们要开课了,我应该不会去(kuala的人有叫我回去)
可是我还是喜欢这个老师教舞。
还有没有机会跟老师学舞。。。看缘分啰!





2013年3月16日星期六

迷你班兰蛋糕卷

 
A材料:蛋黄2粒
        糖10g
           牛奶30g
       油15g
                 自发面粉45g
                             pandan paste 1/2小匙 (搅拌)
                                
 
B材料:蛋白2粒
          糖20g
                         塔塔粉1/4小匙   (打发)
 
 
A和B慢慢加在一起轻轻搅拌
倒烤盘
(烤箱先预热150度,5分钟)
 
(底层)130度  下火烤15分钟
待凉涂上fresh cream,放冰箱冷藏后切片。
 
 
 
 
 

2013年3月11日星期一

设密码咯

跟姐妹聊微信,聊聊一下就聊到某公司的积分卡。
我大妹什么都不懂,叫我帮她的忙;我就吃了豹子胆就打电话去了。
拿了大妹的基本资料(因为我懂她们会问什么)还好统统都有准备到。
英文按1,国语按2,华语按3
结果接电话的还是马来人>||<
开始扮我的大妹。。。。。

我:我要注册上网密码。
马:给我你的IC又新的,又旧的;电话号码,妈妈的名字(差一点讲错)
地址。
我:我说我搬家了。
马:给我你的地址。
我:我把我大妹家的地址,一粒一粒慢慢的讲。(佩服那人还听的懂,拿香拜她)

最后她教导去某某地方,自己设密码。
要盖电话的时候。
她问我
可以问你几个基本的问题吗?
就是喜欢、很好、还可以、满意之类的问题。
我说问国语吗?我不会
她说帮我接去问华语的。
她电话一接去,还没通之前我快快盖电话了。
无聊的问题,答来做么?



2013年3月10日星期日

oreo 戚风蛋糕



材料:蛋黄5粒
              植物油60g
             鲜奶60g
 
以上3个材料搅拌待用
 
蛋白5粒
塔塔分少许
幼糖100g
 
打至硬性发泡,分次加入蛋糊里。
加入oreo饼干碎60g,拌均。
 
以180度烘烤45分钟
出炉之后倒扣,待冷脱模。
 
 

2013年3月8日星期五

赌博

昨天早上去食堂还钱(女儿是吃了一个月,我才去还钱怕她弄掉了钱)
哪里知道老板娘不在,一问之下才知道被警察捉走了。
原来是在神庙赌博被抓,而且听说还抓了18-19个人。
在警局关了一天。
第二天也是照常去赌.  LOL
赌博人哪里会怕?他们习惯的很...

还有一对夫妇也是中抓
她老婆刚刚在食堂做工,还很自恋说怕什么?
我叫我老公不要跑,等下跌倒不是更惨?抓而已嘛!
结果俩公婆一起被抓。(晚上被抓,等到明天早上才放人)
他们有个小女儿和我家老大同年。
不会为孩子想下。
酱被抓有多丢脸?而且是时常,一年总会有几次。
难道不怕孩子在学校被人唱,你爸爸妈妈去吃咖喱饭了。
我想他的孩子也麻木了,笑就笑、笑久也没有意思了。
因为人会习以为常。。。被抓是正常的鸟。




2013年3月6日星期三

新人喝茶

新人敬茶
这个仪式应该是介绍家长给新郎或新娘认识
以前的人敬茶收到的红包
都是塞在新郎的西装口袋里面(或新娘的包包)
现在我所看到的
是有一个人专门帮新人在红包上写上名字
这个动作是给新人知道
某某某人喝茶包了多少钱

可是我觉得这个喝茶的意义已经变掉了
变成不是认识了谁
而是说某某人包的红包少

想起以前和老公躲在房间开喝茶红包的时候
就是开开开拿钱出来就算了
不知道谁给多
也不知道谁给少
好过知道谁给少而不喜欢某某人
现在的人都是向钱看了

2013年3月3日星期日

隔壁家有喜事

不知不觉老二去新的学校上课
也已经一个星期了
说真的
以前他坐巴士是时候
我也是嫌时间过的好慢

买了新的课本
其实复印到来价钱也省不了多少
还是买新的算了
还有4本找不到
看他要去别班借还是要复印
要是复印的话
也是印一半就好
至少书包不会太重

今天隔壁家屋前搭帐篷了
明晚有自助餐
孩子说方便到走下来就可以吃了。。。哈哈
星期二老公换休息天
所以星期二休息
星期五做工

2013年3月1日星期五

儿子房间的冷气

今天星期五老公休息
早餐我们去吃虾面
还有一点时间
去电器店看冷气机(孩子的房间那架有点坏坏了)
最后选了老公喜欢的牌子
房间小小我们买一马力的就好
给了定钱星期一才可以来装(包安装RM1000)

买了冷气机
儿子还要一个书桌(他要放在房间)
可是房间小小
我打算买两层的睡床
上面睡1个
下面可以睡2个
下个星期应该都可以买齐了吧