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2010年5月31日星期一

当归胡椒猪肚汤

做法:猪肚先用刀刮除黏液,然后用盐不停的抓,放在一旁等待15分钟后再冲洗。





我用这个牌子亚三羔










冲洗之后就涂上亚三羔,也要等待最少20分钟哦!再次冲洗后放入锅中滚个10分钟。 排骨也稍微飞下水,去掉血腥味。









发现自己上传的照片有点乱)@_@ 抱歉呀!各位...

胡椒粒一包,几片当归片
胡椒粒稍微捶碎...
煮滚1/2锅烧水,把全部的材料放入,以小火煮约45分钟至猪肚软,加盐调味即可。
把猪肚拿出来切片就可以了。

好好喝的一道汤,暖胃的哦!^^
冷天的时候喝最好
其实这道汤也适合产妇做月子时吃的,所谓:“以形补形”。
p/s:其实已经下了一包的胡椒粒,可是我家老公竟然还嫌不够辣!(我靠...
下次考虑放2包,顺便辣死他报仇...哈哈!



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舞蹈班新的CD已经来了
安娣偷偷帮我录制了一片(跟老师买要RM10块呀!)
已经第36片CD了
证明一共学了多少首舞曲呀!太多...有些已经忘了T_T

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