国庆日

今天是8月31日国庆日，是国家的生日。
也是我偶像的生日...
对我家来说除了小孩没去上学之外，没有其他特别的地方了。
老公今天还是照常开店做生意。
也不是我们一家店有开哦！其他人的店都有开，大家都没休息除了君JJ.
因为她表哥进医院，她去JOHOR探望他。

今天的生意很好，顾客很多。
3个员工加我老公4个人，都做到手忙脚乱。
虽然我什么忙也帮不上，只能帮他去买货。

今晚要去员工阿豪家，她妈妈叫我们一家人去吃羊肉...
嗯，要带什么手信给人家好呢？？？
今天做的海绵蛋糕？好像很奇怪......到时再看吧~！

超松软的海绵蛋糕

简单又好吃的海绵蛋糕

材料有：A. 海绵蛋糕混合粉250g

 鸡蛋5粒

水50ml

                                 B.融化牛油50g（玉米油也可以）

做法：1.预热烤箱180度

把A材料放入搅拌机内先以底速1分钟再以高速6分钟打发。

最后以低速加入B，搅均1分钟即可。

倒入1个9寸蛋糕盘送入烤箱。

烤箱温度180，时间30分钟。

30分钟后，香香又软软的海绵蛋糕完成了。

真的超松软的...好吃~

呼啦圈情缘

呼啦圈看似简单的游戏，可是不是每个人都会。

记得小学老师常常在体育节的时候，都会拿球呀！呼啦圈之类的东西给我们玩。

不会摇呼啦圈的胖丁还是选择呼啦圈来玩。（贱人咯~

没转2圈呼啦圈就猛往地下跌，死命拼命还是不成功。

结果，到了中学时期呼啦圈还是没学好。

老二4岁那年，去幼儿园几天的时间竟然学会了怎么摇呼啦圈。

看在眼里心里开始不平衡，我怎么会“输”给4岁的孩子？

偷偷的跑去买了一个不大不小的呼啦圈回来猛练习。

这次死命拼命的竟然也给我成功抓到摇呼啦圈的技巧。

就是要顺着它摇摆。

左边开始摇不起可以试右边看，我发现我习惯左边，老二习惯右边。

换过来做反而摇不到。

现在...家里有3个呼啦圈~

大、中、小任君选择

最大的厚度大概是酱

看我女儿摇到多轻松...

她竟然还敢敢挑战中型的呼啦圈，结果...她又成功了^^

咖喱山猪肉

隔壁安娣给的山猪肉，今天拿来煮咖喱吃。

把山猪肉切片，锅倒点油把山猪肉放进去炒，加sambal、咖喱粉和香茅。

加点水，小火慢慢的煮个15分钟。

加点包菜和羊角豆下去，加盐和少许的糖调味即可。

第1个蛋糕

有没有看过“丑”的蛋糕？

来来来...胖丁示范给你们看~

这个蛋糕是无意间形成的，怎么说呢？

本来只是做了海绵蛋糕

烘烤出来后会有回缩的状况

后来想到冰箱里有植物性奶油，打发涂在上面应该会很像蛋糕。

二来又可以“遮丑”~

原来涂奶油在上面也考功夫，涂来涂去都不漂亮...

叫老二来帮忙，涂涂下又换老大亲自出马。

女儿看见也吵着要帮忙...（开始要晕）

我说哥哥涂好上面你来装饰蛋糕，酱她才满意。

装饰需要材料，可是材料有线。

冰箱有葡萄，就拿葡萄来装饰下。

蛋糕要拉花才像蛋糕，可是我没有拉花的嘴。

用做饼干的花嘴代替。

随便拉了几多漂亮的花在上面，呵呵~

再摆葡萄在旁边。

中间的颜色巧克力米是女儿装饰的

洒来洒去都是洒在中间，中间一大堆的颜色巧克力米。

加上一个生日用的“生日快乐”牌。

真的变成蛋糕了耶！哈哈.....

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

今天破记录，原来我可以摇40分钟的呼啦圈。

                                               是一次过没有停下来的那种....
                                               希望下次“挑战”1个小时

洗衣机2010

新的洗衣机今天终于送来了...

可是，我买的是8.5kg的却送10kg的来~囧

我是不是赚到叻？

这架洗衣机花了我RM1030

samsung牌子我家老公的最爱~

可是洗衣机又不是他用...

里面的空间蛮大的，我也可以躲在里面...呵呵~

我也好不吝啬的给旧的洗衣机拍张纪念照

不要嫌弃上面黑黑的...

这可是我家老公帮它抢救而留下来的

可是最后你还是不行~

给我家服务了9年的洗衣机，再见了。。。依依不舍~

花生糯米糖水

喜欢这个花生糯米糖水（这个是传统式的吃法）

花生煮到软软

材料很简单：花生250g，糯米半碗和水

加冰糖调味

我比较喜欢加入桂圆（就是所谓的龙眼干啦！）
放在冰箱里面冷藏更加好吃^^

练习

现在是农历7月，8月中秋就不远了~

附近的中学生今年还是有主办中秋晚会。
去年办的很成功，今年继续努力...


大致上节目都有表演活动
土风舞的安娣有跳舞表演，连幼儿园也有。
老师选了我们家的女儿参加表演
女儿可以说每个星期1和3都在学校练习（有7-8个小朋友吧！）



除了表演之外，大人和小孩最感兴趣的就是抽奖节目抽奖的礼蓝都是找商家赞助的
去年老公报效了3个，他说今年换我颁奖。（其实叫我上台我也很怕）
抽奖的幸运号码每张卖RM2
卖越多越好...反正礼蓝就那20多个~
学生可以赚很多~


那赚到钱怎么用呢？大家可否想知道？
其实我知道一点点...哈哈~
他们/她们用这些钱去游玩，地方我就不知道
不过看见他们/她们全部人一起去玩
我觉得这个也是个很好的方法，一起努力赚钱去玩~
大人玩的开心，小孩也开心。她们有钱赚也很开心...
一举三得呀！



至于舞蹈方面，老师选了土风舞的舞蹈给幼儿园的小朋友跳
我觉得应该给她们跳目前流行的no body
或许会觉得这个舞蹈很难？
其实只有给她们跳“重点”的手势就好
其它的地方可以自己改良简单的动作... （说起来好像很简单）
你们认为呢？

假期书展

9月的假期又有书展了~

连续几年都会去书展找有利GG吃饭
还可以和其他GML的会员见面
今年...我应该不会去了吧！（其实很想去）囧~
因为9月的假期会一家人出门游玩几天
所以书展...就没的去了



今年老板出了很多的“作品”哦！
孩子吵着要买黑色水母的新书（上次那个很好笑叻！）
等大众书局有卖的时候才买了吧~
最多下次有机会拿多多本书去给他签名...~^^
水母加油~！



洗衣机坏了没办法修了
决定买一台新的...
可是又要烦恼该买几KG的洗衣机比较好？
坏的这台只有6KG
我想最少也要买个10KG的吧~
最好里面是白钢的那种...
星期五 星期五 希望快点星期五~呵呵！

不修了

昨天的交流会算是圆满的结束了
可是场地的地板并不适合用来跳舞
地板太滑了，一不小心就会跳到跌倒 囧~
结果昨晚的胖丁是跳到战战兢兢的结束
阿弥陀佛，庆幸没有跌倒。哈哈......


家里的洗衣机，被老公拆出来修理了。
现在好了.....可以丢了买新的
用了9到10年的洗衣机也算用到“够本”了
该退休就要退休，不然它辛苦我也辛苦。
决定这个星期五去选购一台新的。^^

云尼拉雪糕 vanilla ice cream

                       

材料：A

3粒蛋黄
60g幼糖
2小匙云尼拉香精
150g动物性奶油（也可用100g鲜奶来代替）

材料：B
            250g植物性奶油


                                                                                                                                                             

做法：1.将材料A搅拌均匀，隔水煮至浓稠，离火待冷。

2.将B打至松发，加入A混合搅拌。             

          3.倒入容器里，放进冰箱冷藏隔夜或凝固即可。

蛋糕材料店

漫无目的的在网上游览，
看见阿莫说马六甲哪里那里有蛋糕材料店。
我只知道三保井那里有一间，靠近鸡场街也有一间。
没想到靠近马六甲大巴刹附近也有一间......
昨天老二要去malim学珠心算，我载女儿“特地”跑去看一看。
大巴刹在左手边，前面有红青灯，左转之后再右转就会看见有一排店面。
我一间一间慢慢的看招牌，还真的有耶！（当下高兴到....飞进去里面）
店主是华人开的1男1女，不知道是俩夫妻吗？
不理这么多，跑进去里面看...
大开眼界里面什么都有，连不知名的什么东东的粉都有......~囧
也有卖鱼的模型耶！不过没有我买的那么大只，不过它比较好（因为有脚可以站立）
中秋节做月饼，模型这里也有，不过没买家里已经有一个了。


买了1包高筋面粉、1包底筋面粉和1包海绵蛋糕粉。
顺便问老板娘：什么是植物性奶油？这里有卖吗？
老板娘说：有呀！就是人家做蛋糕涂在上面的，就是植物性奶油。
这个奶油需要结冰的，要用需要退冰。
冰箱也有卖退冰了的，现在要用就买这个。
买回家把它分成3份，需要的时候就退一份，酱植物性奶油会比较不容易变质。
结果又多买了一样物品“植物性奶油”。


又问：这里有教人家上课学做面包、蛋糕之类的吗？（我是问题妈妈）哈哈...
老板娘说：有呀！通常是星期六和星期天上课，不过没有自己亲手做，只是看老师示范怎样做。不可以录影，不过会给学生食谱。（忘记问她有没有的试吃？哈哈...）
那来学的“通常是什么人呀？”不是全部都是小姐瓜？
她回答：“都有，一半一半。最近她们才学做月饼”。
不止学月饼，还有面包、蛋糕和翻糖蛋糕都有教。（我眼睛开始发亮）
留下我的名字和电话号码，方便有课程的话她们会联络我。
其实我最怕的是时间上的问题，因为星期六和星期天老大和老二有补习。
顺其自然啦！可以的就去上课^^  yes~我又变成学生了。哈哈...

巧克力杯子蛋糕

无意间看见超市竟然有卖杯子（做蛋糕的杯子）
还是头一次看见的说...
就随便“应酬”的买了10个自己觉得难看的杯子（包装的嘛！）
在上网看那个做的杯子蛋糕比较吸引我...
就被这个巧克力杯子蛋糕着迷了
最重要是材料很简单




材料有：奶油100克
                黄糖80克
                自发面粉120克
                发粉1小匙
                可可粉20克
                鲜奶50ml
                鸡蛋2粒
               巧克力米1小罐
               巧克力豆 适量

做法：1.面粉，发粉及可可粉一起筛备用。

2.奶油及黄糖一起打发。加入蛋（一次加一个），接着继续打至松发。

3.加入一半的粉，搅拌均匀。

4.倒入鲜奶，再加入剩余的粉。

5.使用塑胶刮刀将面糊拌均匀，然后拌入巧克力米。

6.预热烤箱150度。

7.将面糊倒入纸杯中，然后洒上巧克力豆做装饰。

8.烘烤25分钟，巧克力杯子蛋糕就完成了。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

家里的洗衣机很会“看准”时间休息偷懒。

已经罢工了一个星期了耶！
老公说他帮我拆开来看是什么零件坏了的说...

结果因为最近常下雨的关系，他做到比较迟才收工。

所以........我的洗衣机就要慢慢等。 （因为老公做工累了）

我说：可以修的话就帮忙、拜托快点修理，衣没经过洗衣机的搅干那里这么容易晒干？

结果家里吊着的衣服越来越多...... 我简直快疯了~

洗衣机呀！洗衣机，你怎么不干脆直接坏掉算了~

kukup照片

梦想laksa

从小都不会怎么吃辣，发现嫁给我老公之后吃辣的功力进步了不少。
还学人家吃马来人zhengjialu，装在瓶子里面是小小的鱼仔。
刚刚开始接触它的时候，辣到不行。
现在感觉它还好......老公也赞我厉害不少。哈哈...跟的他多~

吃过我大嫂煮的阿参laksa，味道跟槟城卖的laksa没有俩样..一流
要是她开个档口卖阿参laksa的话，不怕没有生意做。
可惜，她就是一个字“懒”。
叫胖丁妈偷师研究看怎么煮，她说材料简单罢了吗！
不就是laksa叶、姜花、小葱头、小辣椒、阿参片、马来盏.....
说是很简单啦！可是没有煮过都要靠自己去摸索。
好吃的话还不要紧，难吃的话就浪费了材料。

昨天去外面吃晚餐
老公知道我喜欢吃阿参鱼，就叫了阿参蒸鱼给我。（感动）T_T
那酱的味道我研究了很久，嗯...根本就是阿参laksa的酱
只是做到浓稠用来蒸鱼。
看到ohbin的阿参鱼汤，快快copy食谱慢慢研究。
哈哈...期待自己可以研究出美味又好吃的阿参laksa。

老大上报纸

我家老大的学校今天上报纸了...

找找看我家老大在哪里？呵呵！（提示：长的有点胖胖的）

美丽的云海

早晨的天空特别的漂亮，云海就像一层层的海浪。

蓝色之中掺杂着粉红色的浪漫。

那电线也太煞美丽的风景了，要是天线变成透明的话...不知道有几好。哈哈~

拖了很久的kukup照片，终于都上传一半上来了。
之前弄过一次，上传到一半就不见了。
很气...结果就是一直拖~
31.7.2010-1.8.2010去kukup2天1夜游
不知道下次再去，会是在何时？

kukup之旅

狗狗兵团

狗狗兵团其实已经想做很久了，就是一直拖....

难得今天假期心想可以跟孩子一起做，结果2个儿子竟然落跑。

还是女儿最乖最好，全程陪伴我一起做。

这些狗狗的头都是她帮我滚圆的，我负责头、眼睛和嘴巴的部分。

完成后女儿说要跟狗狗兵团拍一张照片，咔嚓！

材料：

1. 牛油（butter） 180g
2. 好力克Horlicks 80g
3. 蜀粉Corn Flour 25g（过筛）
4. 牛奶粉Milk Powder 25g（过筛）
5. 低筋面粉Low Protein Flour 200g（过筛）
6. 幼糖Castor Sugar 20g


做法：


1. 用搅拌器搅拌牛油，好力克和糖至均匀混合即可
2. 加入粉类用慢速度混合成团
3. 每一粒10g，滚圆后加上装饰
4. 预热烤箱150C，25分钟


装饰：Kellogg‘s Cocoa crunch 做耳朵
            Chocolate Rice 做眼睛
            Chocolate Chips 做鼻子


贴心建议：


1. 戴耳朵时会很像要跌要跌，不会跌的不用担心，烘烤后会粘得更好
2. 没有低筋面粉可以用普通面粉代替
3. 搅拌时别搅拌过度，混合均匀即可
4. 做这类装饰饼的秘诀是，秤一次秤完，滚圆一次滚圆，带耳朵就一次全部戴，别做完一个完整的再做第二个，会很费时做到天亮。
食谱转自ohbin

狗狗宾团大功告成

各族传统的美食邮票

几天前看见报纸登刊要出新的邮票

这次是各族传统的美食邮票，限量版的哦！^^

我买到最后一个簿子型的邮票

也可以说我今天是幸运的...

这个图案跟上面那个不同，不过也是各族的美食邮票。

有马来人、华人、印度人、沙巴人和沙捞越人的美食。

全是RM0.80的邮票，哎哟！破产了......

老大叫我撕一半卖给我，感觉撕掉一半就不漂亮了。

升级美图秀秀

美图秀秀升级了，加了这个漫画搞怪功能。
有时间的话...哈哈~  拿来作弄其他的人 ...hei hei hei~
发现自己笨，字体这么小鬼看得到哦？

呀~今天农历七月初一了，鬼门关打开。
小朋友晚上不要出夜街哦~
总是觉得报纸和电视很应节。
鬼节都是播鬼节目给人家看>"<
报纸也是有登刊各式各样的鬼故事。
我曾经在新加坡做工的时候，还跟朋友借看_____
新加坡真实的鬼故事
其实又怕又爱看（真是贱~）哈哈！
看过就算了啦！最重要当做故事酱，听人家说故事。


以前跟大哥和二妹，住在柔佛州某花园的一个单位。（租房）
刚刚搬进去时还不觉得怎么...
不过附近的邻居问我们住哪里？
我们都说门牌几号...她们问了之后又不敢出声了。
自己会觉得奇怪，怎么附近的人总是感觉怪怪的？
难道我们住的家有问题？

其实有点害怕，可是住在里面就像平常一样没怪事发生哦！
心里作祟之下，贴了一个佛祖的肖像在房间的墙上。
至少心里会比较安心。

某个凌晨...
我的手机一直嘟、嘟声（好像有人在按酱的声音）
我也懒得起身看，手机就酱嘟嘟又停停...
感觉就像小孩子在玩。
我就说：不要吵，我要睡觉之后手机就不在响了。。。
说没有它又好像存在。
有过好几次我在睡觉的时候，嗅到一阵香香的味道。
这味道香到好像香水一样香。
心中还在纳闷，现在几点了还有人用香水？
（当时房间的门和窗却是紧闭的）
那.......味道哪里来？？？

隔天一早就问住在隔壁房的二妹。
昨晚有嗅到香香的味道吗？
她说：没有！
我自己安慰自己说：应该是隔壁家的人喷香水飘到我房里。
说真的现在想起来还真是鸡皮疙瘩......

睡冷气房的校鞋

今天又是雨天
连连下了2天的雨，好讨厌。
衣服都晒不干家里快变成pasar malam了啦！
最要命的是孩子的校鞋
不干的话明天怎么办？
以前孩子还小，校鞋比较小双我还可以把校鞋放在冰箱下面。
不要怀疑啦！它会干的。
随着校鞋越来越大双，根本就塞不下冰箱下面。
用风扇吹会干可是很慢。
唯一的办法就是校鞋今晚跟我们一起睡。
没错，一起睡。


因为................
它们要在有冷气的地方睡觉才会干。


咦~！今晚又要跟臭臭的校鞋睡觉了

拾起画笔

今早7点本来要载老大去更新国际护照。
就是因为凌晨的一场大雨。
打消去的念头（懒人就是特别多理由）
凌晨5点钟看着窗外的大风大雨还真是恐怖的。
树都被大风吹弯了腰，还差点就断了。

老公说：今天不要去了啦！路滑......
我：哦！下个星期去吧！
结果今早我赖床赖到10点多才起身，赖床的感觉真好。
难得星期六孩子不用上课。


老二今天开始拾起他的画笔学画画去了。
已经停了快1年了，希望他没有把老师教过的东西通通忘记就好。
我也想他跟女儿一起去上课，好过在家里猛玩电脑打PSP。
老师说：还好没忘记到完。

什么都忘了

最近很忙什么东西都忘了

包括K大姐的生日
到今天才自己她生日已经过了...ELRIC小妹也是吧！
哎哟~做么你们不会来这里暗示下叻？哈哈...明示也可以
迟来的祝福：祝你们生日快乐 （送花可以吗？）呵呵~




IWIN今天应该飞去中国了吧！
很开心看到她可以帮到老公，那像我什么忙也帮不上...
IWIN加油哦！一路顺风....






孩子的考试今天也结束了
因为只是月考考的科目也没这么多
老大说他国语拿A哦！他高兴到要死~




至于老大的成绩
他没说，可能老师还没派考卷吧！
阿弥陀佛他及格就好，不然我又被他们的老爸念.......念.......念了~

家里的画板

这个画板在家里的用处很广...

平时胖丁都是拿来教女儿做功课用的。

有时胖丁不在家

这个画板就是行程表，写好星期六和星期天补习时间。（老大的字体）

搞怪的孩子还特地加了漫画下去

右边老大画的：很多补习aa.....

左边老二画的：可以打PSP和电脑

2个孩子2个性格

就好像天使和魔鬼...................~!

预考当中

照片已经上传好了不过不是在这里

在费事簿那里 FACEBOOK

朋友记得去那里看哦！

还没加胖丁的朋友可以ADD我【用户名：pangding】就可以找到我了

我很容易认的啦！最漂亮那个就是我了...哈哈~不要吐

怎么感觉在哥妹倆上传照片会是一件麻烦的事

人家一次过可以上传很多张的照片

新仔gogo 看来你要加油了哦！

有时间的话“改进改进”（要越来越先进呀！）

今天我家老大开始预考UPSR了

老二也在考试当中... 可是根本没看见他温习功课

不要期望他会考的很好

有及格我都偷笑了~

阿弥陀佛~菩萨保佑~

狗来找吃

今天店里突然跑出2只找吃的狗
突击检查之后说要这个又要那个的...（就是来捣蛋的）
害我忙着找他们需要的某某文件
又突然说：不必找了，然后欢喜的离开...
我就知道他们来的目的
因为要过年了嘛！来要红包的咯~
还特别声明我们1年只来1次...（是罗，每个人来一次嘛！）
当我们笨蛋...
做腊鸭可真是辛苦哦！那像这些狗酱喜欢喜欢就出来找吃
吃饱饱就跑回去狗窝睡觉~
不知道那一天吃太饱暴毙死掉...（哎呀！不小心太毒了，应该说心脏病发作就好）哈哈...