milo戚风蛋糕

这个传单是中学生举办的中秋活动

是明晚哦！欢迎大家踊跃出席。

兔子画的很可爱.......应该来叫我儿子帮忙画。哈哈！

又尝试了戚风蛋糕，这个是第3个作品。

不要以为它黑黑的又是一样失败的作品....

因为今天这个是milo戚风蛋糕来的，当然是这个颜色啦！

觉得照片拍的怎样？

要是我拍的话.....照理还算OK。

可是，竟然是我家5岁女儿拍的...厉害吧！

摄影技术不错下厚？哈哈~

材料A:


蛋白 3 个
幼糖 30 克
塔塔粉 1/4 小匙




材料B：


蛋黄 3 个
幼糖 20 克
Milo 3 大匙
热水 1 + 1/2 大匙
粟米油 1 + 1/2 大匙
自发面粉 50 克




1.Milo用热水溶解，待凉后加入粟米油一起混合均匀。
2.材料A放入干净的盆内用高速打至硬。
3.于另一盆内，蛋黄及幼糖打至变双倍分量，然后加入Milo搅拌均匀。
4.将三份之一的蛋白倒入蛋黄糊内拌匀，筛入自发面粉，继续拌匀。
5.将蛋黄糊倒入剩余的蛋白内，轻轻顺同一个方向搅拌均匀。
6.将面糊倒入戚风模内。
7.预热烤箱 150 度，烘烤 30 分钟或至熟。
8.熟后马上将蛋糕取出，然后倒扣蛋糕模，待凉后才将蛋糕脱模。

连连3天的UPSR考试终于结束了，大家都喘了口气。

所以接下来就是happy 时间。